Raclette party

Durant le mois de Janvier et de Février, tous les jeudis c'était raclette party ! 

Dans la région, il y a des incontournables, le nôtre c'est le fromage ! Alors une fois la saison d'hiver installée, comme une institution, on se retrouve toutes les semaines autour d'une raclette. 

Préparée par notre équipe de cuisiniers, on ne laisse rien au hasard : du bon fromage, un joli plateau de charcuterie, des pommes de terre, crème, beurre, cornichons... Rien n'est laissé au hasard, on fait léger...

Tout le monde se régale mais l'idée principale c'est de faire connaissance. Autour de l'appareil à raclette, se retrouvent des résidents qui ne sont pas forcément voisins de chambre ou de table ou qui n'ont pas eu le plaisir d'échanger réellement auparavant. À leurs côtés, pour partager ce bon moment, deux collaborateurs, ce jour-là, c'était Alari, une de nos infirmières et Rémy, notre agent de maintenance.

La joie de vivre communicative des uns et des autres a un effet immédiat, on se découvre des connaissances communes et des loisirs partagés, les chemins se croisent. La magie du fromage opère, on tisse des liens pendant un moment gourmand et convivial. 

1er Mars ce jour, l'hiver est terminé, ces rendez-vous vont nous manquer... Une seule question subsiste : à quand le début de la saison des barbecues ?